Rețetă LU chessecake - Forum pentru rețete dulci Magicmaman
Buna ziua,
Așa cum sugerează titlul, caut o rețetă de brânză făcută cu biscuiți Thé de Lu, fromage blanc și petits-suisse.
De fapt, aceasta este o rețetă pe care am găsit-o pe un pachet de cookie-uri * Lu * TEA. Din păcate am aruncat pachetul fără să observ rețeta.
Mă întorsesem la magazin pentru a vedea dacă mai rămâneau pachete de cookie-uri cu această rețetă. Dar nu, asta a fost o altă rețetă pe spatele ambalajelor.
Are vreunul dintre voi această rețetă pe rafturile dvs.? sau pe un pachet de fursecuri la ea acasă ?
Mulțumesc anticipat celor care mă pot ajuta.
Laetitia

tu pui ce vrei ca prăjituri, eu pun speculoos.
Am găsit rețeta dvs. pe un pachet:
24 de biscuiți citiți
50g unt
20CL LAPTE
4 mici elvețieni la 40% mg
300g brânză albă 20% mg
2 praf de sare
2 ouă
2 lingurițe de pudră de vanilie
coaja de jumătate de lămâie
80g zahăr
zdrobeste fursecurile cu unt topit si lapte
tamponați acest aluat în fundul unei matrițe rotunde, cu o margine înaltă
bate galbenusurile cu zaharul: cand amestecul s-a dublat ca dimensiune, adauga branza elvetiana mica, branza alba si sare
se adauga coaja de lamaie si vanilie, apoi se incorporeaza albusurile batute