Rețeta mea de briose cu banane și ciocolată - manayin
Dacă în fiecare zi încerc să evit un lucru, este mizeria. Urăsc (pe bună dreptate) să trebuiască să arunc alimente; dar trebuie recunoscut că unii alimente tind să expire mai repede decât alții. La rândul meu, acestea sunt fructe asta îmi provoacă cea mai mare problemă. Indiferent cât de mult îi iubesc, nu am neapărat reflexul să le mănânc regulat, în ciuda eforturilor mele. În ciuda tuturor, cumpăr câteva pentru a completa vitamine, în timp ce este rezonabil în ceea ce privește cantitatea, astfel încât să nu fie nevoie să arunci.
Cu toate acestea, și deși proprietățile nutriționale pot fi schimbate, îmi place să am rețete pe bază de fructe sa-mi faca placere in timp ce am grija de mine! Faimoasa tehnică a legumelor sau fructelor ascunse într-o rețetă care este folosită pentru copii refractari, o folosesc în continuare la 28 de ani, absolut! De fapt, am început să folosesc fructe în rețetele mele când a trebuit să evit zahar rafinat. Mi-a permis să mă ușurez rețete de patiserie, în timp ce are contribuții nutriționale mai interesante.
Dacă există un fruct care se potrivește în mod deosebit acestui mod de a găti, asta este banană. Îl putem folosi pentru a face cremă frumoasă foarte ușor, pâine cu banane, fursecuri, clătite ... banana va aduce o parte dulce rețetei, oferind în același timp o textură interesant. Unii îl folosesc pentru a înlocui ouăle din rețetele vegane, sau chiar untul. La rândul meu, am vrut să încerc de data asta să fac briose cu banane și ciocolată, cu resturi pe care le aveam acasă.
Briose cu banane și ciocolată
Există combinații de arome care par să funcționeze întotdeauna și cred că da bananele legate de ciocolată. banană are un gust destul de puternic și nu m-am putut vedea făcând o rețetă în care acest lucru aromă ar fi singurul care va apărea. Acum ceva timp, am făcut o rețetă pentru fursecuri cu banane ceea ce încă îmi place la fel de mult: aceste prăjituri sunt moi și găsesc gusturile foarte echilibrate în ceea ce privește banana. Așa am vrut să reproduc.
În cele din urmă, aceste briose au un pic mai mult caracter, datorită ciocolată și un amestec de diferite făini, inclusiv făină de hrișcă. Mirosim a banane, dar nu prea mult. Și gustul de hrișcă iese puțin, dar pentru mine asta este departe de a fi o problemă pentru că îmi place aroma! Nu voi minți bucăți (sau chipsuri de ciocolată) adaugă o notă reală lacom. Dacă adăugăm la asta moliciunea acestora briose cu banane, primim o rețetă " plăcere După cum îmi plac. Cu toate acestea, nu am ales ingredientele pentru această rețetă în întregime la întâmplare.
O rețetă ușoară, fără zahăr rafinat și fără lactoză
Într-adevăr, uneori încerc să limitez zahar rafinat, și asta am făcut în această rețetă de briose cu banane. Trebuie spus că acest fruct este deja foarte dulce și poate înlocui cu ușurință zahărul. În ciocolată mai există zahăr, dar personal îl folosesc cel puțin 70% ciocolata, ceea ce mi se pare mai potrivit. Nici în această rețetă nu veți găsi produse lactate: de aceea nu există lactoză sau cazeină pentru cei intoleranți și/sau alergici.