Rețetă - Miel delicios sănătos într-un wok 750g
Un deliciu alimentar pe un pat de cereale, un wok de miel tocmai ars, ciuperci, ardei, niște roșii uscate la soare, condimentate cu sos de soia și oțet de orez și îndulcite cu mirin. Câteva crenguțe de usturoi deasupra pentru condimentul crud și crocant.
Foarte usor Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 1 lingură de oțet de orez
- 2 linguri de mirin
- Ardei cu 3 boabe
- Sare
- Cereale:
- Hrișcă, quinoa, paste perle pentru supă, fulgi de ovăz
- 4 linguri sos de soia
- 3 linguri de ulei de arahide
- 250 g ciuperci
- 10 rosii marinate uscate la soare
- 1 ardei rosu
- 4 pumni de usturoi stropesc
- 300 g crestă de miel