Rețeta Mochis este produsele de patiserie din Japonia
Așa delicios! Și atât de sănătos.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Mochis sunt acum pe buzele tuturor. Și asta în adevăratul sens. Numeroase bloguri alimentare se bucură de gustarea sănătoasă, fără gluten și sunt descoperite din ce în ce mai mult pe meniurile de deserturi din restaurantele de top. Vizitatorii festivalului la modă Coachella s-au arătat, de asemenea, în legătură cu cofetăria rotundă din orez.
Mochi: O bomboană fără gluten, care este cu adevărat gustoasă
Bucătarul premiat Nobu Matsuhisa, mai cunoscut sub numele de „Nobu”, de la restaurantul Matsuhisa de la Mandarin Oriental Hotel din München explică de ce produsele de patiserie japoneze sunt atât de populare: „Mochis este un desert tradițional japonez. Este un fel de prăjitură de orez lipicioasă umplută cu paste dulci sau înghețată. ”Restaurantele Matsuhisa servesc mochis de înghețată.
Sună fără îndoială ca o delicatese, astfel încât mochis sunt, de asemenea, un fel de mâncare tipic care se mănâncă de sărbătorile legale, cum ar fi Shoegatsu, festivalul de Anul Nou japonez. Bucătarul vedetă Nobu explică de ce sunt atât de populare în întreaga lume chiar acum: „Bucătăria japoneză are mult mai multe de oferit decât sushi, sashimi și sos de soia. Este ușor, conștient de calorii și pur și simplu delicios. Acesta este motivul pentru care în prezent se confruntă cu un vârf global. Mochis sunt deserturi sănătoase și gustoase, care sunt răcoritoare și perfecte pentru a servi ca mâncare cu degetul. "
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Înghețata mochis conform rețetei master poate fi lăsată profesioniștilor și savurată într-unul dintre restaurantele Nobu disponibile în întreaga lume de la Los Angeles la Kuala Lumpur. Următoarea rețetă este potrivită pentru începătorii care doresc să-și încerce mâna la mochis.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile