Rețetă morcovi caramelizați cu chimen - bucătărie Madame Figaro

Pentru moment

Vă oferim Modern Love, romanul din celebra rubrică New York Times, în exclusivitate !

Producție

  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 30 min
  • Dificultate: Foarte ușor
  • Tipul de fel de mâncare: Starter
  • Calorii/persoană: 185

Ingrediente

  • 750 g morcovi noi
  • 12 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • 1 linguriță de boabe de chimen
  • 2 lingurițe de chimen măcinat
  • 2 dl apă
  • 1 lingură miere lichidă
  • Piper
  • Sare

Pregătirea rețetei

Curățați morcovii, lăsându-i întregi și păstrând puțină tulpină verde. Spălați-le rapid sub apă curentă. Curățați căței de usturoi și lăsați-i neschimbați.

caramelizați