Rețetă muștar-miere-somon cu piure de fasole-spanac
Sănătos și în formă - sărbătoare cu bucătăria de 500 de calorii.
Din cartea noastră „Rețete gustoase sub 500 de calorii” cu multe feluri de mâncare de zi cu zi din întreaga lume.
ingrediente
Pentru 4 porțiuni
ingrediente
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurite de miere
- 2 lingurite de mustar granulat
- coaja razata marunt si suc de 1 lamaie netratata
- 4 fileuri de somon fără piele (120 g fiecare)
- 200 g frunze tinere de spanac, spălate
- 1 cutie mare de fasole albă (800 g), clătită și scursă
- 1 cățel mare de usturoi, curățat și piure
- 2 linguri de ulei de măsline extra narativ
- 1 vârf de fulgi de ardei iute uscat
- 12 roșii mici de viță de vie
- Sare și piper proaspăt măcinat
Muștar-miere-somon cu piure de fasole-spanac Preparare
Note de rețetă
Puteți înlocui somonul cu fileuri de pește ferme, cu carne albă.
Dacă aveți suficient timp, lăsați fileurile de somon în marinată la frigider peste noapte.