Rețetă Navarin d; Miel ușor - Blogul

Din gastronomia franceză, navarinul de miel este un fel de mâncare de modă veche de familie, care se mănâncă în mod tradițional de Paști. Una dintre tocănițe, tocană de miel poate deveni rapid o bombă cu calorii. Carnea de miel fiind o carne grasă la bază, sosul cremos și îngroșat de navarină are un număr mare de calorii nerecomandat pentru o dietă.

deci iată o rețetă naturală ușoară și ușoară de urmat datorită utilizării unui bulion de carne degresat și puțină grăsime pentru a reduce adăugarea. Pentru a-l pregăti, nimic nu poate fi mai simplu: o caserolă sau un aragaz lent vor fi suficiente.

Indicații

Calorii pe 250g

320 kcal

470 kcal

Ingrediente

800g guler de miel
4 ceapă albă
5 cartofi
5 morcovi
250g mazăre decojite
1 cățel de usturoi
25cl bulion de carne degresat
ulei de masline
1 buchet garni
făină, sare, piper

Pregătirea

Pregătiți carnea Tăiați mielul în bucăți obișnuite. Condimentați-l cu sare și piper și lăsați-l să se odihnească.
Pregătește legumele Curăță ceapa și usturoiul și toacă-le aproximativ.
Gatiti legumele Intr-o caserola cu ulei de masline, rumeniti ceapa si usturoiul cateva minute.
Rumeniti carnea Scoateți ceapa și usturoiul din caserolă și înlocuiți-le cu carnea. Presară puțină făină pe ea (imită carnea) și rumeneste-o.
Gatiti navarina Odata ce carnea este bine rumenita pe toate laturile, udati-o cu bulionul de carne degresat, adaugati buchetul garni si gatiti, acoperit, la foc mic timp de treizeci de minute.
Pregătiți cartofii și morcovii În timp ce navarinul se gătește, curățați cartofii și morcovii și tăiați-i în bucăți.
Gatiti legumele Adaugati cartofii si morcovii la carne, precum si la mazare.
Continuați să gătiți Dacă este necesar, adăugați un pic de carne mai degresată, apoi continuați să gătiți încă 20 de minute.
Finalizați navarina Ca ultim pas, adăugați ceapa și usturoiul, gătiți încă câteva minute, apoi ajustați condimentul.

Acest lucru este suficient pentru a pregăti o tocană de miel ușoară, sănătoasă și revizuită. Pentru o pregătire rapidă și rapidă, cei care se grăbesc printre voi pot folosi un robot de bucătărie cookeo pentru a-l pregăti și mai repede. Și pentru alte rețete de slăbit, puteți descoperi Mielul Navarin de Weight Watchers. Și nu uitați că, la fel ca în toate caserolele, va fi și mai bine reîncălzit a doua zi.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).