Rețetă - Orez curry și linte roșie

Împărțiți orezul cu linte pentru un fel de mâncare atât de plin, cât și ușor. De asemenea, veți beneficia de beneficiile lintelor, bogate în fibre și minerale, și a condimentelor, care sunt bune pentru sănătate și digestie.

Ingredientele pentru 4 persoane:

Orez: 1 pahar
Lintea roșie: 1 pahar
Morcovi: 2
Ceapă: 2
Ulei de măsline: 2 linguri
Pudră de curry: 2 lingurițe
Pulbere de curcuma: 1 lingurita
Stafide: 1 lingură
Sare, piper: după cum doriți

Pregatirea:

1/Curățați și feliați ceapa. Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi foarte mici.

---