Nutriție Cum să depășești foamea roșindă cu postul - WELT

Postul din motive de sănătate este, de asemenea, o chestiune de exercițiu. Până când un comportament adecvat devine rutină în acest timp, alți non-consumatori sau chiar clinici vă pot ajuta

Sursa: Reto Klar/Reto Klar

Postul nu este doar o chestiune de credință sau de carnaval. Dar chiar și cei care doresc să facă ceva pentru sănătatea lor caută cel mai bine oameni cu aceeași idee - cel puțin la început.

A fost o perioadă în care mâncarea era puțină spre sfârșitul iernii, oamenii așteptau cu nerăbdare prima verdeață și prima recoltă. Perioadele de foame erau de la sine înțeles, frigiderele pline nu.

Dar foametea conștientă face parte, de asemenea, din aproape fiecare cultură și religie din lume. Fanii postului sunt convinși că vremurile fără mâncare nu dăunează organismului, ci mai degrabă o fac bine. Se spune că postul purifică trupul și sufletul, te face fericit și chiar ameliorează bolile.

Nu mai poate conta cât de des a postit Andreas Buchinger. O face în funcție de nevoie și de sentiment și întotdeauna după metoda pe care a dezvoltat-o ​​bunicul său Otto. Potrivit lui Buchinger, postul ar trebui să aibă loc într-o atmosferă plăcută, dacă este posibil sub supraveghere medicală.

Slăbește și dezintoxică cu supă, supă și supă

O nouă dietă de la Hollywood: cei conștienți de nutriție iau acum cura de supă. Cu așa-numita „supă” puteți nu numai să slăbiți, ci și să vă dezintoxicați minunat. Și și sănătos.

Oamenii care postesc consumă în jur de 250 de calorii pe zi prin bulion, sucuri și ceaiuri - o mulțime de exerciții fizice fac parte din rutina zilnică și asigură o reducere a masei musculare în acest timp și, în schimb, arderea grăsimilor.

Șapte kilograme în 17 zile

Arderea grăsimilor a fost deosebit de importantă pentru Carolin Tauber (numele a fost schimbat la cererea celor afectați), care se luptă cu supraponderalitatea. „De data aceasta am pierdut șapte kilograme”, a spus ea fericită după 17 zile de post în toamna anului trecut. - Nici ei nu s-au întors.

Cu toate acestea, pierderea în greutate ar trebui să fie doar un efect secundar al postului. Acest lucru este subliniat și de Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). Ea critică faptul că multe efecte pozitive ale postului terapeutic au fost greu dovedite științific sau doar insuficient.

Pentru susținători, bunăstarea fizică este oricum mai importantă - și mai ales în cazul anumitor boli. Buchinger folosește postul pentru tulburări metabolice, artroză, reumatism și probleme intestinale.

Lista indicațiilor este lungă - la fel și lista bolilor pentru care nu ar trebui în niciun caz să postim. Acestea includ leziuni hepatice și renale, depresie severă, psihoze, boli de inimă și diabet, dar și sarcină și alăptare.

Adresați-vă medicului de familie în prealabil

DGE subliniază că postul terapeutic nu poate înlocui o terapie necesară din punct de vedere medical. Prin urmare, în principiu, se aplică următoarele: Înainte de post, întrebați medicul de familie dacă propria sănătate poate tolera perioada de post. Și nu rămâneți fără mâncare mai mult de o săptămână. Postul în grup este, desigur, mai distractiv și te menține motivat, așa cum spune Andreas Michalsen. Profesorul de naturistă clinică de la Charité din Berlin recomandă să vă alăturați unui grup de post.

„Este important să fii motivat și să ai un obiectiv pe termen lung”, adaugă Buchinger. „Trebuie să asociați postul cu gândul: vreau să schimb ceva în viața mea pentru a obține sau a rămâne sănătos”.

Este bine cunoscut faptul că o viață sănătoasă include mult exercițiu, aer curat, mâncare sănătoasă și puțin stres. Postul este ca butonul de resetare de pe computer, spune Michalsen. După aceea, nu ar trebui să continuăm cu obiceiurile proaste.

Indiferent dacă este singur, într-un grup sau în clinică: un anumit proces asigură faptul că după perioada de post nu mai există amintire a foamei roșcătoare, ci o senzație bună.

Intestinele trebuie curățate optim

În așa-numita zi de ajutor, cu o zi înainte de începerea postului, se mănâncă doar puțin, fructe sau o supă de legume. Pentru a începe postul, persoana care ia post ia sarea lui Glauber sau un alt laxativ. Este probabil cea mai incomodă parte a postului, dar: „Un intestin care nu este curățat corect nu posteste în mod optim”, spune Buchinger. „Pentru că atunci corpul este încă ocupat cu ceea ce a rămas în urmă”.

Curățarea trebuie să asigure că primele zile de post sunt mai ușor de supraviețuit. Acestea sunt zilele în care gândurile încă se învârt în jurul mâncării și al foamei.

„În primele trei zile a fost incredibil de dificil, așa că uneori am crezut că voi răsturna”, își amintește Tauber despre primul ei post în urmă cu câțiva ani. Potrivit DGE, alte reacții adverse nedorite pot include oboseală, capacitate redusă de concentrare, piele uscată sau respirație urât mirositoare. Cu toate acestea, aceste reacții adverse s-au normalizat în cea mai mare parte pe parcursul postului.

Euforie după trei zile

După primele trei zile, Tauber a devenit brusc euforic: „Aș fi putut continua să postesc pentru totdeauna.” În acel moment, ea a renunțat la mâncare solidă timp de aproape o săptămână, iar recent a postit din nou într-o clinică de post. Meniul a fost simplu: ceai dimineața, bulion la prânz, suc proaspăt seara și cel puțin 2,5 litri de lichid ar trebui să fie consumați de către persoana de post pe zi.

Acest lucru ajută și împotriva senzației de foame, după cum a constatat Tauber: „Când îți este foame, bei, apoi foamea dispare.” Există, de asemenea, o mulțime de exerciții, plimbări, odihnă, relaxare, masaje și o clismă în fiecare zi - nu este obligatoriu, dar curăță intestinele de reziduuri.

După 17 zile de post, Tauber a început din nou cu grijă cu mâncare solidă. A existat, de asemenea, o farfurie cu supă de cartofi în prima seară, o porție mică de musli în dimineața următoare și felii de dovlecei înăbușite pentru prânz. Și din când în când câte un măr. Primul măr după post ar trebui să fie o experiență specială, spune Michalsen. Pe lângă dieta ușoară, este important să mestecați de cel puțin 15 ori în timp ce mâncați după zilele de acumulare, subliniază Buchinger.

Post cu bulion de legume și colegi obraznici

Pentru Karl Keim, bulionul de legume permis astăzi este „ca un tort din Pădurea Neagră”. Reporterul „Welt” încearcă să slăbească cu postul de suc. Vedeți cum a mers în prima zi.

Sursa: Lumea

Pacienta de post Tauber se potrivește din nou în hainele ei vechi după 17 zile de post. Fața ei este mai îngustă, ochii mai clari. Acum încearcă să trăiască mai sănătos. „Cumpăr mai multe fructe, mai multe legume, mănânc mai puțini carbohidrați”, spune ea. Și s-a hotărât să postească din nou cu prietenii în acest an.

---