Rețetă organică de compot de mere-struguri

rețetă

Pentru 2-3 oale mici/De la 6 luni

2 mere
5 până la 10 struguri albi sau negri în funcție de mărimea bobului
Fasole de 1/2 bob de vanilie (opțional)

Preparare: 10 min

Gătit: 15 min

Reţetă

O rețetă realizată în parteneriat cu Anne-Sophie Vidal, blogger-influencer culinar.

  • Clătiți și curățați merele și tăiați-le în bucăți mici. Semănați strugurii și în funcție de aptitudinile bebelușului și de capacitățile de amestecare ale blenderului, curățați-le.
  • Scurgeți și rezervați apa de gătit pentru a regla textura, dacă este necesar.
  • Aburiti bucatile de mar cu semintele de 1/2 capsula de vanilie timp de aproximativ 15 minute.
  • Așezați carnea strugurilor pe merele fierte chiar înainte de a se amesteca. Amestecă totul până obții o consistență lină.