Rețetă orientală cu tigaie cu orez și legume MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Tigaie orientală cu legume și orez cu naut și menta - fructat, proaspăt și copios în același timp | Foto: Marieke Dammann

mâncă

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Năutul conținut în tigaia orientală cu orez și legume marchează cu valorile lor nutritive peste tot! Acestea conțin proteine ​​musculare importante; De asemenea, ne mențin în formă cu mult magneziu și susțin funcția mușchilor și a nervilor. Semințele de rodie, care conferă acestei tigaie orientale orezului și legumelor un pic de culoare, se înscriu cu vitamina C și polifenoli. Acești polifenoli, mai presus de toate taninurile și flavonoidele, protejează celulele de influențele nocive ale mediului.

Nu ești un fan al stafidelor? Apoi schimbați fructele din tigaia orientală cu orez și legume pentru afine uscate sau caise. Nucile sau alunele se potrivesc, de asemenea, în această tigaie delicioasă de orez dacă nu aveți migdale la îndemână. Pentru o variantă vegană a felului de mâncare, utilizați o alternativă pe bază de plante în loc de iaurt, cum ar fi iaurtul de soia.