Rețetă ouă meuretă cu slănină

INGREDIENTE

• Număr de persoane:

• 5 ouă
• 100g slănină degresată
• 1 ceapă
• 1/2 sticla de vin rosu
• 1 cană de oțet
• făină
• Unt
• sare piper

• PREGATIREA

  Puneți o cratiță pe foc. Se toarnă apoi vin roșu, oțet.

  Lăsați căldura până la fierbere.

  Se fierbe timp de 5 minute.

  Puneți ouăle în acest amestec timp de 4 minute.

  Așteptați până când sunt fierte, apoi scoateți-le.

  Păstrați-i la cald.

  Transmiteți această gătit chinezilor.

  Pe o scândură de bucătărie, cu un cuțit, detaliați-vă slănina.

  ---