Rețetă ouă pocate în meuretă (compatibilă cu dukan)

Superbe acele ouă, săruturi - dragostea noastră de gătit

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

2 Ouă 1 Ceapă 100G ciuperci de Paris 30G slănină de pui 1/2 cățel de usturoi 3 Linguri de vin roșu (fără alcool pentru mine) 1 Un vârf de cimbru Ardei, sare 3 Felii de slănină 2 Jumătate de felii de pâine albă Apă 1 lingură de oțet Arpagic

meuretă

Pregătire:

Se toacă ceapa și se transpiră la foc mic într-o cratiță mică timp de 10 minute.
Adăugați slănina și usturoiul tocat, gătiți câteva minute și adăugați ciupercile și cimbru.
Deglazați cu vin roșu și fierbeți timp de 5 minute, apoi dați deoparte.