Rețetă - Ouă pocate în vin pe pâine prăjită 750g

O rețetă simplă și cu aromă profundă, care poate fi făcută ca fel principal sau ca starter.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 1 pătrat de zahăr
• 1 buchet garni
• 6 fructe de ienupăr
• Unt
• Pâine de țară feliată
• Sare
• Piper
• 20 cl de apă
• 30 cl de vin roșu tip "Cramoisay"
• 200g ciuperci nasture
• 200g slănină afumată
• 15 - 20 de ceapă de sos mic
• 1 cub stoc
• 1 lingură de făină
• 1 cățel de usturoi
• 2 ouă de persoană

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați ceapa și ciupercile apoi tocați usturoiul. Rumeniti ciupercile in putin unt si usturoiul intr-o tigaie.

---