Rețetă papillote de pește crem pentru papillote de pește cremos - marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Peşte
• Pește în folie

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

fileuri de pește alb (cod, biban, limbă etc.)

cl de smântână grea

Julienne de legume congelate sau ciuperci nasture feliate

ustensile

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (termostat 6-7).
2. Tocăm șalotele apoi amestecă-le cu smântâna și zeama de lămâie, sare și piper.
3. Pe fiecare foaie de aluminiu, așezați un file de pește, îmbrăcați cu preparatul de cremă și închideți papilotele.
4. Varianta: Înainte de a așeza fileul de pește, preparați un pat din legume sau ciuperci juliene.
5. Puneți papilotele la cuptor timp de 20 până la 25 de minute, în funcție de grosimea fileurilor de pește.
6. Se servește cu orez sau cartofi simpli fierți.

---