Rețetă - Papillote de vinete 750g

Reteta dulce pentru vara

papillote

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Sucul unei jumătăți de lămâie
  • Unt
  • Piper
  • Sare
  • Cimbru
  • Pătrunjel
  • 1 cățel de usturoi
  • Un ardei gras (mic)
  • Ulei de masline
  • Jumătate de ceapă
  • Carne de vită tocată
  • O vinetă de dimensiuni medii

Pregătirea

Pasul 1:

Pregătiți vinetele:
Se spală, se îndepărtează capetele, se taie în jumătate.
Folosind o linguriță, scoateți semințele.
Faceți mici incizii în interior și completați bucăți de usturoi. (păstrați jumătate din păstăi pentru umplutură).