Rețetă paupiette de vițel ușor - blogul

Căutați o rețetă ușoară și simplă pentru paupiettes de vițel? Acest preparat delicios sănătos, complet și gustos este perfect pentru a mânca în o dieta bogata in proteine pentru slabit precum cel al antrenorului Dukan. Descoperiți aici o rețetă sănătoasă care vă va încânta gustul și care are avantajul de a fi foarte ușor de realizat (mai ales folosind un cookeo sau un multicooker, dispozitive care economisesc timp dacă nu doriți să folosiți cuptorul sau caserola).

De dragul unei alimentații sănătoase, fără a vă afecta greutatea, am înlocuit crème fraîche în rețeta clasică de gătit cu cremă ușoară.

Indicații

Calorii pentru 4 farfurii

1500 kcal

1928 kcal

Ingrediente

4 paupiettes de vițel
400 g ciuperci tăiate felii
2 linguri de făină
25 cl bulion de vita
10 cl de vin alb sec
15 cl de 5% smântână ușoară
1 lingura de ulei de masline
Sare si piper
2 șalote

Pregătirea

Aveți grijă de șalotă Într-o caserolă, încălziți uleiul de măsline, apoi rumeniti șalotelele tocate
Se rumenesc paupietele Făină paupietele, apoi adaugă-le în caserolă pentru a le rumeni
Se adaugă vin alb Se toarnă bulionul și vinul alb. Apoi gătiți timp de aproximativ 50 de minute, până când lichidul se evaporă.
Adăugați ciupercile Scurgeți ciupercile, apoi adăugați-le în amestec
Finalizați gătitul cu ultimele ingrediente Adăugați crema ușoară. Nu uitați de sare și condimente pentru a spori gustul. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute
A servi Se servește imediat cu orez fiert

Tocmai ați făcut o rețetă emblematică în know-how-ul gastronomic francez, rețeta paupiette de vițel. Este un fel de mâncare simplu și sănătos pe care îl puteți face acasă. Rețineți că este posibil, dacă sunteți intolerant la gluten, să folosiți făină fără gluten. Paupiette de vițel este un fel de mâncare care poate fi consumat oricând și de toată lumea.

În plus, vițelul este unul dintre cele mai bune pe care ți le poți permite atunci când vine vorba să-ți păstrezi silueta sau să îți ajuți corpul să piardă grăsime, deoarece este carne albă. Este foarte ușor și, prin urmare, ideal într-o alimentație sănătoasă, care vă va potrivi perfect dacă sunteți gravidă sau urmați un program Weight Watchers.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).