Nucile ajută la scăderea nivelului colesterolului din sânge

LINFO.RE - creat la 15.02.2016 la 19:10 - actualizat la 18.01.2019 la 11:40-

nucile

Este un pic contradictoriu faptul că semințele oleaginoase precum nucile ajută la îndepărtarea grăsimii din sânge, dar este realitatea. De fapt, s-a constatat că crește colesterolul bun și, în același timp, scade colesterolul rău.

Echipa doctorului Cheryl Rock de la Universitatea din San Diego din statul California a efectuat cercetări cu privire la beneficiile nucilor și la evoluția nivelului de colesterolului în sânge. Multe femei au participat la experimentele înrămate cu privire la evoluția nivelului de grăsime din organism. Astfel, 245 de femei obeze sau supraponderale cu vârsta cuprinsă între 22 și 72 de ani au fost observate pe parcursul unui an.

Pentru a facilita cercetarea, femeile voluntare au fost împărțite în trei grupuri, iar acestea urmează diete foarte distincte. Primul grup a urmat o dietă săracă în grăsimi, dar bogată în carbohidrați. Al doilea a beneficiat de o dietă bogată în grăsimi, dar săracă în carbohidrați. În ceea ce privește ultimul grup, nucile sunt printre principalele elemente ale dietei lor.