Rețetă - Paupiettes de curcan cu ciuperci și pătrunjel 750g
Prima dată pentru mine când am făcut paupiettes, dar cu siguranță nu ultima! Umplutura de ciuperci este prea bună !
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (2 persoane)
- 2 linguri de 3% smântână
- o bucată mică de zahăr
- 1/2 pahar de vin alb (10 cl)
- 2 linguri de patrunjel tocat
- 80g ciuperci + o mână
- 1 lingurita de usturoi
- 3 cotlete mici de curcan
Pregătirea
Pasul 1:
Spălați și tăiați ciupercile.
Aplatizați cotletele cu un sucitor.