Rețetă pentru bărcile de dovlecei umplute cu lasagna; Bucătărie rafinată; Reţetă
Rețetă pentru bărci de dovlecei pline cu lasagna - bucătărie rafinată
Aceste delicioase Lasagna umplute cu bărci de dovlecei Clasicele lasagne cu straturi italiene pe care le iubim cu toții sunt mai sănătoase. Aici, schimbăm dovleceii cu fidea tradițională cu lasagna și le transformăm în bărci mai ușor de asamblat. Aceasta este una dintre cele mai gustoase modalități de a face dovlecei!
Lasagna umplute cu bărci de dovlecei
Nu veți rata nici măcar pastele din acest fel de lasagna consistent, aromat și cu brânză.!
S-ar putea să vă gândiți, cum ar putea fi atât de bine? Ați scos toate acele lasagne de fidea cu lasagne grozave, care încălzesc inima. Sincer, lasagna nu trebuie să fie gustoasă!
Da, aveți încă nevoie de aluatul delicios de brânză și de un sos bun, dar aceste bărci umplute cu dovlecei sunt lasagna mai sănătoasă și ar putea fi una dintre cele mai bune rețete de lasagna de acum înainte.!
Este cina perfectă pentru vară și toamnă, când există o mulțime de dovlecei proaspeți. Și un alt lucru grozav despre acestea este că și ele sunt delicioase reîncălzite. Deci, dacă aveți norocul să rămâneți câțiva din tabla de prânz a doua zi.
Mai ai dovlecei? Încercați să-mi faceți prăjituri cu fulgi de ovăz dovlecei ciocolată pentru desert!
Barci de lasagna cu dovlecei Ingrediente:
Pentru această rețetă de barca de dovlecei veți avea nevoie de:
- Dovlecel - folosiți dovlecei de aceeași dimensiune pentru a găti uniform. Căutați dovlecei de dimensiuni medii.
- Ou - Ajută doar să țineți amestecul de brânză împreună.
- Patrunjel proaspat si basi proaspatl - aceste ierburi proaspete adaugă atât de multă aromă! Mult mai bine decât cele uscate aici.
- Mozzarella, ricotta și parmezan - amestecul clasic de lasagna cu brânză! Am chiar și o rețetă pentru produse de casă dacă doriți să o folosiți în această rețetă.
- Carne de vită tocată - Îmi place să folosesc 85% sau 90% carne macinată de vită aici.
- Ulei de masline - vei folosi puțin pentru a rumeni carnea de vită și a peria dovleceii.
- Sos marinara - Îmi place să folosesc aici un sos marinara de usturoi prăjit cumpărat pentru un plus de aromă, dar orice sos marinara care îți place va funcționa excelent și.
- Sare si piper
Cum se fac bărci umplute cu dovlecei:
- Trageți peste centrele dovlecei, lăsând o margine pe margine.
- Combinați brânzeturile, pătrunjelul, sarea și piperul.
- Rumeniti carnea de vita macinata intr-o tigaie si condimentati cu sare si piper.
- Se amestecă sosul marinara și busuiocul proaspăt cu carnea de vită rumenită.
- Pentru asamblarea bărcilor, periați ambele părți ale dovleceilor cu ulei de măsline.
- Împărțiți amestecul de brânză între bărcile de dovlecei și acoperiți cu sosul de carne.
- Gatiti barcile de dovlecei umplute si presarati cu mozzarella spre sfarsitul timpului de gatit.
Ce ar trebui să fac cu resturile de dovlecei?
Odată ce dovleceii au fost colectați în interior, păstrați inimile pentru prânz sau cină a doua zi. Îmi place să le sotez în puțin unt sau ulei de măsline și să le stropesc cu praf de parmezan și usturoi.