Rețetă pentru bebeluși 12 luni Blanquette de vițel Blédina
Ingrediente
1 C. la c. creme fraiche
40 g morcov
20 g capac de ciuperci
1 liniuță dintr-un amestec de uleiuri
Cum să gătești bine
pentru copil ?
Gătit pentru bebelușul ei necesită unele precauții speciale,
Iată micul nostru lexicon rezumat principalele recomandări de citit înainte de gătit pentru copiii cu vârsta sub 24 de luni.
Cu toate acestea, această listă nu este exhaustivă: dacă aveți întrebări cu privire la nutriția copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Rețetele oferite de Blédina nu constituie în nici un fel o masă completă pentru bebeluși. Completați vasul în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră. De asemenea, adaptați cantitățile în funcție de vârsta și pofta de mâncare.
Pregătirea
Rumeniti vitelul intr-o tigaie, fara colorare.
Scoateți carnea și mențineți-o caldă.
Spălați, curățați și feliați ceapa.
Spălați, curățați și tăiați morcovul și capacul de ciuperci.
Rumeniti legumele fara colorare pana cand ceapa se inmoaie.
Se adauga carnea cu putin piper si patrunjel.
Se încălzește la foc mic.
Gatiti orezul intr-un volum mare de apa pana cand se inmoaie.
Înainte de terminarea gătirii cărnii, adăugați făina și acoperiți carnea cu 3/4 cu apa din gătitul orezului.
La sfârșitul gătitului, adăugați crème fraîche și amestecul de ulei.
Îmbrăcați orezul cu un tăietor de biscuiți, tocați carnea și aranjați-l cu sosul în jurul orezului.
Decorați cu o crenguță de pătrunjel spălat și serviți.
Spune Chef, un sfat ?
Descoperi
toate rețetele noastre Altele
idei de rețete ! Idei de rețete
cu acest produs? >
- O intrebare ?