Rețetă pentru bebeluși 12 luni Blédine tort Blédina
Ingrediente
110 ml lapte integral de vacă pasteurizat
100 g de Maïzena®
1 plic de praf de copt organic
100 g unt
-
4 cupe de brânză albă Les Douceurs cu zahăr din trestie
Fructe sezoniere din care să alegeți în funcție de abilitățile copilului dumneavoastră. Cauti inspiratie? Iată câteva idei de fructe pentru bebeluș.
Cum să gătești bine
pentru copil ?
Gătit pentru bebelușul ei necesită unele precauții speciale,
Iată micul nostru lexicon rezumat principalele recomandări de citit înainte de gătit pentru copiii cu vârsta sub 24 de luni.
Cu toate acestea, această listă nu este exhaustivă: dacă aveți întrebări cu privire la nutriția copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Rețetele oferite de Blédina nu constituie în nici un fel o masă completă pentru bebeluși. Completați vasul în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră. De asemenea, adaptați cantitățile în funcție de vârsta și pofta de mâncare.
Pregătirea
Într-un castron mare, puneți gălbenușurile și zahărul. Bateți-le până când amestecul devine alb, apoi adăugați amidon de porumb®, Blédine® și praful de copt.
Se amestecă până când amestecul este omogen, apoi se încorporează untul topit și laptele.
Bateți albușurile până se înțepenesc.
Adăugați albușurile bătute în amestec.
Puneți aluatul într-o matriță Pyrex untă și făinată. Coaceți 45 de minute la aproximativ 180 ° C, marginile nu trebuie să fie aurii și tortul trebuie să rămână foarte moale.
Pentru glazură:
-
6
Lasă tortul să se răcească.
Se toarnă conținutul a 4 căni de dulciuri cu brânză albă cu zahăr de trestie Blédina pe tort.
Acoperiți tortul cu fructe de sezon bine spălate, curățate, însămânțate, clătite, tăiate în bucăți mici în funcție de abilitățile copilului dumneavoastră (a se vedea „Spuneți bucătar, un sfat?” Mai jos). Cauti inspiratie? Iată câteva idei de fructe pentru bebeluș.