Rețetă pentru caserolă dulce de dovleac și mere

a lua legatura

caserolă

Caserolă dulce de dovleac și mere

ingrediente

  • 20 g unt
  • 80 g pisci
  • 50 g stafide
  • 150 g mere
  • 150 g dovleac (dovleac Hokkaido sau nucșoară)
  • 3 ouă
  • 400 ml lapte
  • 50 g zahăr fin SweetFamily
  • Pulpa unei păstăi de vanilie
  • 1 linguriță coajă de lămâie (organică)
  • 50 g betisoare de migdale
  • 3 linguri aromă de scorțișoară SweetFamily Zuckertäume

pregătire

1. Se întinde untul pe un vas pentru cuptor (aprox. 1,5 litri). Puneți greutățile în ea. Se presară stafide. Curățați merele și dovleacul și scoateți miezul. Tăiați merele în felii subțiri de ½ cm, iar dovleacul în cuburi de aproximativ 2 cm. Puneți ambele în matriță.

2. Bateți ouăle cu lapte, zahăr, pulpă de vanilie și coajă de lămâie și turnați peste ingrediente. Presărați migdale și zahăr de scorțișoară și coaceți-le pe raftul din mijloc, în cuptorul preîncălzit, la 180 ° C, căldură sus/jos, timp de aproximativ 45 de minute, până se rumenesc.

Presărați caserola dulce cu aromă de scorțișoară SweetFamily Zuckertäume și serviți cu sos de vanilie.

Fructe: măr Legume: dovleac