Rețetă pentru coji de miel confiate • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Cu 10g de grăsime și 28g de proteine ​​la 100g de carne în medie, mielul nu este doar gustos, ci și o sursă excelentă de grăsime bună! Picior, tocat, coadă, totul este bun, dar piesa mea preferată este coada de miel.

Și în viața reală, mai mult decât o rețetă, este mai presus de toate o metodă de gătit deosebit de gustoasă pe care aș dori să o împărtășesc cu voi astăzi, după ce am testat - și aprobat - pentru meniul meu de Revelion !

coji

Miel confitat cu usturoi

Echipament

Ingrediente

  • pulpa de miel
  • Ulei de masline
  • Cuișoare de usturoi (1 până la 2 pe șoarece de miel)
  • Sare, piper, ierburi de Provence

Instrucțiuni

Note

Descarcă lista mea de alimente autorizate

De asemenea, veți primi buletinul meu de două ori pe lună cu rețete, sfaturi și sfaturi pentru a începe o dietă redusă cu carbohidrați. !