Rețetă pentru legume și ouă prăjite în supertinetă la bain-marie

Acest amestec de legume însoțit de ouă la bain-marie este un beneficiu pentru sănătate !

Normal Normal Timp total: 60 min Pregătire: 25 min Gătit: 35 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

12 g unt cu conținut scăzut de grăsimi 25 g ulei de măsline 45 g ceapă 55 g slănină afumată 340 g piper galben 320 g dovlecei 290 g castravete 1 g pudră de curry 6 g brânză de vițel 30 g pecorino 220 g întregi ouă 15 g pecorino 1,50 g arpagic

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

Sfatul lui Supertoinette

Este un preparat complet cu aromele verii.

În această rețetă nu există sare, slănina și Pécorino se ocupă foarte bine de ea.

Acest fel de mâncare poate fi păstrat o singură zi și va trebui reîncălzit la bain-marie, la foc mic.

Dacă nu aveți Pécorino, brânză italiană, folosiți parmezan.

Dacă doriți să aflați mai multe despre ardei, citiți fișa noastră informativă despre ardei.

---