Rețetă pentru roșii umplute dietetic cu cod, fulgi de ovăz și nuci zdrobite

umplute

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 roșii mari
  • 500 g file de cod
  • 10 cl lapte degresat
  • 50 g pâine ușoară sandwich fără crustă
  • 1 ou
  • 1 mână de fulgi de ovăz
  • 1 mână de miez de nucă
  • 1/2 buchet de rozmarin
  • ulei de masline
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 45 min

Scoateți capacele roșiilor și săpați-le.

Sareți interiorul roșiilor și puneți-le la scurs pe un prosop curat. Carte.

Sare și piperează fileurile de cod.

Încălziți un strop de ulei de măsline într-o tigaie.