Rețetă cotleturi de vițel de vițel - valori nutriționale - calorii carbohidrați lipide prot; născut -
Pregătirea:
Cu o zi înainte, așezați jumătate de unt nu prea tare pe un pătrat de aluminiu.
Închideți-l și dați pachetului forma unui cilindru.
Se pune la frigider. Trebuie doar să le desfaci și să le tai felii obișnuite.

Treceți cotletele, rând pe rând, în făină. Se agită, pentru a elimina excesul.
Apoi puneți-le într-o farfurie adâncă unde veți fi bătut ouăle cu sare și mult piper.
Finalizați trecând cotletele în pesmet. Apăsați bine pentru a face să adere.
Când sunt gata, așezați-le într-o tigaie în care veți fi topit puțin unt.