Rețetă pentru spanac și pate de midii; Grasi germani; Totul despre diete, calorii și nutriție
de DD-Team 24 februarie 2008
O rețetă fină și ușoară pentru o seară specială!
Ingredientele:
- 200 de grame de spanac
- 800 de grame de midii
- 300 de grame de cod
- 2 oua
- 200 ml lapte (0,3% grăsime)
- şofran
- Sare piper
- ceva ulei
Pregatirea:
Începem prin fierberea midiilor, până se deschid (cele care nu se deschid intră în coșul organic), păstrăm 200 ml de apă pentru midii! Scoateți midiile din cochilii și scurgeți-le.
Acum gatiti spanacul.
Tăiați fileurile de pește în bucăți mici și amestecați cu 2 ouă bătute, laptele și apa de midie, condimentați cu sare, piper și puțin șofran. Adăugați spanacul scurs și midiile într-un vas de copt ușor uns. Se coace într-o baie de apă la 175 de grade până devine fermă.
Valorile nutritive:
Plăcinta completă este între 700 - 900 Kcal, în acest sens foamea bună!