Rețetă pentru varză roșie și albă; -; EMSA

Rețeta lunii

Germanii adoră varza și nu fără motiv. Pentru că există varză într-o mare varietate de culori și arome. Indiferent dacă sunt albe, roșii, verzi sau conopide, toate au un lucru în comun: oferă multă vitamină C sănătoasă și sunt, de asemenea, sărace în calorii. Dar ceea ce mulți nu știu este că varza este mult mai sănătoasă atunci când este consumată crudă. Și un alt efect secundar plăcut: Deoarece nu trebuie să gătești varza, eviți mirosul tipic de varză care se așează în apartament. Aici avem o rețetă excelentă pentru dvs., care subliniază gustul varzei în mod diferit și este, de asemenea, perfectă pentru a o lua cu voi la muncă.

Salată de varză cu o notă orientală

Varza albă și roșie, în special, este grozavă de preparat ca salată și are un gust diferit în funcție de condimente și ingrediente. Datorită ingredientelor orientale precum coriandrul și ghimbirul, această rețetă de varză are un gust foarte diferit de salatele tipice de varză albă sau roșie și are un gust deosebit de bun cu puiul cu aromă de lămâie sau lime.

Ingrediente pentru rețeta specială:

1/2 cap de varză albă
1/2 cap de varză roșie
1 castravete
1 piper verde
piper alb
un praf de zahar
100 ml oțet de vin alb
250 de grame de morcovi
rădăcină proaspătă de ghimbir
ulei
Mărar și coriandru
Miere
Susan negru
Sarat la gust

Spălați varza albă și roșie, tăiați-o în bucăți mici și apoi radeți-o fin cu răzătoarea multiplă SMART KITCHEN. Condimentați varza tocată mărunt cu oțet de vin alb, sare și un vârf de zahăr. Apoi frământați bine amestecul de varză roșie și albă și lăsați-l să se absoarbă. Cu cât varza este mai frământată, cu atât va fi mai moale.
Între timp, restul ingredientelor sunt ocupate. Folosiți răzătoarea multiplă pentru a felia morcovii, castravetele și boia în bucăți fine.
Apoi spălați coriandrul, îndepărtați stilurile și adăugați la masa de salată.
Pentru dressing, curățați și radeți fin ghimbirul, adăugați miere, sare, piper și ulei și apoi turnați peste salată.
Acum frământați bine salata și, dacă este necesar, adăugați puțină sare și oțet.
Aproximativ. Lăsați-l să stea 2 ore și apoi turnați-l într-o cutie CLIP & GO, duceți-l la serviciu sau la universitate și bucurați-vă.

Dar dacă doriți să combinați salata ușoară cu ceva consistent, puteți servi salata cu carne de porc trasă sau pui suculent pe un burger. Adăugați cartofi prăjiți delicioși și burgerul de un alt tip și, mai presus de toate, complet fără sosuri de burger, este gata. Incearca.