Rețetă pentru verrine de roșii, bețișoare de șuncă și verrine de castraveți și mousse de stoc

O rețetă rapidă și ușoară de verrines de lyly59

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru verrinele de roșii și șuncă:
2 roșii,
sare piper,
1 lingura de ulei,
1/2 lingură de oțet,
150 g chibrituri de șuncă,
1 oala de usturoi si salata de ierburi,

Veverină de castraveți - Mousse Fossin:
jumătate de usturoi și brânză fină de piele de curcubeu,
4 linguri de smântână grea 40% grăsime,
3 crenguțe de pătrunjel

Pregătire:

Pentru verrinele cu bețe de roșii și șuncă:

---