Rețetă pește de înghiț sau pește-spadă la grătar; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN pe teritoriul lor Tabelul blogului desigur Pinterest. 😉
Peștele-spadă, numit și împărat, este un tip de par Xiphiidae Este un pește mare prădător și migrator care se caracterizează prin ciocul său lung și plat, care diferă de cel al părinților săi, coada de spadă conică. Este un fel de Pește albastru Conține cantități mari de fosfor, potasiu, proteine și vitamine din grupele B, A, E și D. Aspectul cărnii lor este similar cu cel al rechinilor, de aceea este obișnuit să le confundăm cu vânzătorii de pește. ‘Sunteți în rețele. Ceea ce nu poate fi negat este gustul său.
La fel ca majoritatea peștilor, peștele-spadă este foarte versatil, așa că îl putem găti în multe feluri. Cu toate acestea, dacă vrem să-i păstrăm proprietățile cât mai intacte posibil, atunci una dintre cele mai bune opțiuni este grătarul. Acum bine,cum se face pește-spadă la grătar? Care este timpul recomandat de gătit pentru a nu se usca? Și câte calorii conține placa? La RecetasGratis răspundem la aceste și la alte întrebări. Urmați rețeta împăratului la grătar pas cu pas și savurați un fel de mâncare delicioasă, ușoară și sănătoasă.
3 oaspeți
30m
masa de seara
Dificultate scăzută
Funcții suplimentare:
Cost mediu, recomandat pentru slăbit, fier
Ingrediente:
Pași pentru a urma această rețetă:
Curățați fileurile de pește și uscați-le cu șervețele de hârtie. Am preferat să gătim pește proaspăt, dar puteți face rețeta și cu pește congelat, lăsându-l să se dezghețe mai devreme.
Puneți o tigaie, o plită sau un grătar pentru a încălzi cu puțin ulei. Mai Mult, Tocam marunt cateii de usturoi cu patrunjelAdăugați ulei de măsline și un strop de oțet sau suc de lămâie pentru a îngroșa sosul. Astfel pregătiți o farfurie de pește-spadă la grătar cu un delicios sos verde.
Truc: Pentru a îngroșa sosul verde, trebuie să amestecați energic, de preferință într-un mortar.
Spațiu pentru a gusta peștele și împărat la grătar cu tigaia foarte fierbinte pentru a evita lipirea. Trebuie să-l faceți la grătar 4 minute pe fiecare parteCu toate acestea, acest lucru poate dura mai mult sau mai scurt, în funcție de dimensiunea și grosimea piesei.
Când devine auriu, răstoarnă-l. Nu trebuie să-l lăsați să stea mai mult decât s-a menționat, deoarece este un pește care nu necesită un timp de gătit excesiv. Când ai terminat, servește-l Pește-spadă la grătar cu sosul de usturoi și pătrunjel deasupra. Puteți servi, de asemenea, această rețetă Kaiser la grătar cu cartofi la cuptor, legume la grătar sau o salată de roșii și mozzarella.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Împărat la grătar sau pește-spadăVă încurajăm să intrați în categoria noastră de Rețete de pește albastru.
Livrează 100 de grame de pește-spadă la grătar între 170 și 180 de calorii, în funcție dacă are sau nu sos verde. Așa cum am menționat la început, acesta este un fel de mâncare foarte hrănitor, plin de vitamine și minerale, minunat pentru dezvoltarea copilului și menținerea liniei în timp ce se bucură de o rețetă foarte gustoasă.
Alte rețete cu pește-spadă sau împărat
Dacă doriți să încercați diferite feluri de mâncare cu acest pește suculent, luați în considerare următoarele idei: