Rețetă - Picioare de broască, sos de piper Amora aromat cu anason 750g

Aroma de anason a chervilului proaspăt tocat este combinată cu sos de ardei Amora, pentru a însoți delicios aceste picioare de broască și pentru a vă cufunda într-un ocean de delicatese.

piper

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 4 crenguțe de chervil pentru decorarea finală
  • 20 cl ulei de prăjit
  • Hârtie absorbantă
  • 1 buchet de chervil (13 crenguțe)
  • Sare
  • Piper
  • 1 sticlă de 255g sos de piper verde Amora
  • 25 cl de lapte
  • 100g făină
  • 600g picioare de broască înghețate

Pregătirea

Pasul 1:

Așezați picioarele de broască înghețate în lapte, la frigider, cu o seară înainte: se vor dezgheța și vor deveni foarte moi.
la sfârșitul acestor 12 ore.
Așezați grămada de cirese în vasul robotului de bucătărie, tocați-o foarte fin