Rețetă plăcintă cu gem de caise
11 aprilie 2007
- 200 g gem de caise
- coaja de 1 lamaie
- 500 g făină
- 125 g zahăr
- 2 oua
- vanilie
- 250 g de margarină sau unt
- 1 plic de praf de copt
Timp de gătit: 30 min
Timp de odihnă: 15 min
Bateți ouăle cu zahărul, untul înmuiat, coaja de lămâie și vanilia.
Se adaugă făina și praful de copt și se lucrează amestecul până se obține un aluat omogen.
Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute.