Rețetă prăjitură de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr

Acest tort de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați nu conține zahăr și asigură o plăcere cremoasă fără conștiința vinovată. Rețeta este aici

Pufoasă, ușoară și delicioasă - această brânză de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați se face fără zahăr

Cheesecake-ul clasic are un gust delicios, dar nu este tocmai prietenos cu cifrele. Pentru a economisi calorii, lăsăm pur și simplu zahărul și baza de făină în această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați și ne bucurăm de bucățile pufoase fără remușcări.

Ingrediente:

• 400 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 100 g unt moale
• 3 ouă (mărimea M)
• ½ lămâie
• 1 păstăi de vanilie
• 2 lingurițe de pulbere de stevia
• 20 g pudră de proteine ​​(aromă de vanilie)
• 1 vârf de sare

Pregătire:

1. Puneți quarkul, untul, ouăle, sarea și coaja de coajă de lămâie într-un castron și amestecați bine cu mixerul manual.
2. Răsturnați pulpa păstăi de vanilie și adăugați la masa de quark împreună cu pulberea de stevia și praful de proteine. Se amestecă totul până se formează un aluat cremos după aproximativ 1-2 minute. Apoi lăsați aluatul să se odihnească aproximativ 30 de minute.
3. Ungeți o formă de arc de 20 de centimetri cu puțin unt și preîncălziți cuptorul la 160 de grade căldură sus și jos.
4. După odihnă, se toarnă aluatul în tigaia springform, se introduce tortul în cuptor și se coace timp de aproximativ 60 de minute. Apoi opriți cuptorul și lăsați cheesecake să stea în cuptor pentru încă 15 minute.
5. Scoateți tortul din cuptor, slăbiți cu grijă tava cu formă de arc și apoi lăsați cheesecake-ul să se răcească pe o grătar.

Bacsis: Dacă doriți, puteți prăji tortul cu puțin zahăr pudră înainte de a servi sau adăuga o componentă fructată, cum ar fi gem de fructe de pădure sau jeleu de fructe roșii.

---