Știri Batch Cooking - 750g
Nu este ușor să combinați totul zilnic, familie, muncă, timp liber, constrângeri variate și variate. Pe măsură ce stresul se acumulează când timpul se termină, este posibil să fiți tentați să cedați tentației meniurilor inspirate de junk food cumpărate gata de mâncare: pizza, burgeri, kebab.
Totuși, și știți, nimic nu poate înlocui o dietă echilibrată pentru tineri și bătrâni atunci când vine vorba de bunăstare și sănătate. Deci ne putem organiza? Putem economisi timp cu încredere? Suntem interesați de un studiu pe această temă și vă aducem câteva idei pentru a vă ușura viața și pentru a vă ajuta să zâmbiți în continuare.
Un sondaj pentru a înțelege părinții
Cercetătorii canadieni în nutriție de la Universitatea din Montreal au lansat un studiu cu aproape 800 de părinți pentru a identifica dificultățile vieții de zi cu zi. Au publicat în Jurnalul canadian de practică și cercetare dietetică rezultatele care, fără îndoială, vor aborda propria experiență chiar dacă un ocean ne separă.
Analiza lor arată că părinților care lucrează le lipsește foarte mult timp chiar dacă sunt abilități alimentare. Această lipsă de timp se traduce prin dificultăți mai mari în planificați mesele dar și pentru a găti ingrediente de bază sănătoase (este adevărat că ne luăm mai puțin capul pentru a scoate o pizza din frigider decât să ne gândim să pregătim un preparat bun de casă de la a la z).
Acești cercetători, din perspectiva Ghidului alimentar în vigoare de către guvernul canadian, oferă ca miză majoră faptul de a ajuta acești părinți să adopte strategii pentru a facilita pregătirea mesei.