Rețetă pufuri de pui
11 septembrie 2007
Rețetă făcută la „sentiment”: rezultat excelent.
- 1 varză verde
- 3 cotlete de pui
- 1 ceapa rosie
- 1 C. zahăr pudră
- 40 cl de smântână proaspătă
- 1 C. cafea de la Viandox
- coaja de 1 lamaie
- Unt
- ulei de masline
- sare piper
Timp de gătit: 1 oră
Tăiați varza în bucăți mici și blângeți-o timp de 5 minute în apă clocotită.
Curățați apoi feliați ceapa și tăiați puiul în bucăți sau fâșii.