Rețetă pui cu ceapă roșie și portocale MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Pui cu ceapă roșie și portocale - amestecul perfect de arome consistente și fructate.
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,4 mg | (3%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| niacină | 18,2 mg | (152%) | |
| Vitamina B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Acid folic | 33 pg | (11%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,7 mg | (28%) | |
| Biotina | 6,7 µg | (15%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,5 ug | (17%) | Mai Mult |
| vitamina C | 27 mg | (28%) | |
| potasiu | 566 mg | (14%) | Mai Mult |
| Calciu | 46 mg | (5%) | Mai Mult |
| magneziu | 63 mg | (21%) | Mai Mult |
| fier | 3,5 mg | (23%) | Mai Mult |
| iod | 1 μg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 2,9 mg | (36%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 6,6 g | ||
| acid uric | 211 mg | ||
| colesterolului | 157 mg | Mai Mult |
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,5 mg | (4%) | |
| Vitamina K | 4,7 µg | (8%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 25,1 mg | (209%) | |
| Vitamina B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Acid folic | 41 μg | (14%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,2 mg | (37%) | |
| Biotina | 8,8 pg | (20%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,8 pg | (27%) | Mai Mult |
| vitamina C | 27 mg | (28%) | |
| potasiu | 741 mg | (19%) | Mai Mult |
| Calciu | 57 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 84 mg | (28%) | Mai Mult |
| fier | 4,7 mg | (31%) | Mai Mult |
| iod | 2 µg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 4,1 mg | (51%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 9,2 g | ||
| acid uric | 288 mg | ||
| colesterolului | 218 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Clătiți toiagele de pui sub apă rece și uscați-le.
Curățați ceapa și tăiați-o în pene înguste. Curățați și tocați usturoiul.
Pentru marinată, încălzește mierea cu suc de portocale într-o cratiță până când mierea se dizolvă. Condimentați cu sare, piper și piper Cayenne.
Spălați portocala cu apă fierbinte, uscați-o și tăiați-o în pene.
Periați puiul cu marinată și puneți-l într-un vas de copt mare.
Adăugați bucățile portocalii, ceapa și usturoiul și gătiți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C (convecție 180 ° C; gaz: nivel 3) timp de 50-60 minute, rotind ocazional și periat cu sos.
Între timp, se spală pătrunjelul, se agită uscat, se toacă frunzele și se presară deasupra vasului înainte de servire.