Rețetă Pui prăjit cu ardei, ghimbir și coriandru
26 decembrie 2014
- 800 g piept de pui
- 1 piper verde
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- ghimbir
- coriandru
- Ardei speleta
- 150 g de orez
- ulei de masline
- sare piper
Timp de gătit: 10 min
Spălați bine ardeii, apoi uscați-i.
Pe o masă de bucătărie, tăiați-le în jumătate pentru a îndepărta semințele și cojile albe.
Apoi tăiați-le în fâșii foarte subțiri.
Detalii pui tăiat cubulețe.
Puneți o oală mare de apă pe foc, apoi încălziți-o până fierbe.