Reteta Rago; t de iepure; malteză
Descoperit în timpul unei vacanțe în Malta, acest mod de a găti iepurii este acum un clasic în gospodăria noastră, deoarece este atât de delicios și gustos.
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 40 min
- 50 de minute
- 1 h 30 min
Pregătirea
- 1 Tăiați iepurele. Prăjește-l într-o caserolă sau sotează tigaia cu ulei de măsline. Se presară foarte ușor cu oregano.
- 2 Tocam aproximativ ceapa si le rumenim cu carnea timp de 2 minute. Adăugați frunzele de dafin (esențiale), 2 căței de usturoi tocați, piperul și sarea. Se toarnă apă pentru a acoperi totul. Tăiați roșiile în bucăți mici. Adăugați roșiile și cuburile de carne (de preferință pui). Se fierbe timp de 15 minute.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
În jurul aceluiași subiect
Rețetă de iepure