Rețetă Rainbow Cake de Véronique și Chouquetterie

O rețetă de desert de casă de Véronique și Chouquetterie

Timp de pregătire: 2h

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (1 persoană):

Pentru tortul de burete:
125 g făină
1 lingură de praf de copt
75 g zahăr tos
1 vârf de sare
110 g lapte semidegresat
1 sac de zahăr vanilat sau 1/2 păstăi de vanilie
62 g unt
1 ou

rețetă

pentru crema de unt:
50 g albus de ou
120 g zahăr tos
50 g de apă
80 g unt
1/2 bob de vanilie

colorant natural: albastru deschis, violet, verde, lămâie, portocaliu, roșu

Pregătire:

Începeți cu tortul.

În vasul robotului de bucătărie, amestecați făina cu zahărul tos, sarea și praful de copt.

Incorporează untul tău înmuiat tăiat în cuburi mici.