Rețetă rapidă de casă cu crustă de plăcintă

10 octombrie 2007

rețetă

Ce zici de a-ți crea propria crustă de plăcintă? Puțină făină, puțin unt, puțin zahăr, puțină apă, 10 minute din timpul tău și gata! Această rețetă este foarte ușor de făcut, inevitabil vă va costa mai puțin decât să cumpărați un aluat gata făcut în magazin, va fi fără aditivi sau conservanți și, prin urmare, mai bună pentru sănătatea dumneavoastră. Pe scurt, pur și simplu va fi mai bine! Și vei fi atât de mândru că vei putea anunța foarte tare „Am reușit!”;)

  • 250 g făină de grâu
  • 125 g unt moale
  • 4 linguri. zahăr pudră
  • 8 c. lingura de apa

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 10 min

Topiți untul moale cu apa într-o cratiță la foc mic. Când untul este bine topit, toarnă totul într-un vas și adaugă făina de grâu și zahărul pudră. Frământați bine amestecul cu mâinile, timp de câteva minute, până obțineți o bilă de aluat foarte netedă și omogenă. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți bila de aluat la frigider pentru cel puțin 10 minute.