Rețetă rapidă de casă Ricotta Zest
Sylvain Puccini, expertul nostru în brânză de casă, vă împărtășește rețeta sa de brânză ricotta. O adevărată încântare care poate fi preparată în mai puțin de 30 de minute și care poate fi servită minunat ca platou sau garnitură. Impresionați-vă oaspeții în timpul următoarei ore fericite și aromați-vă brânza în funcție de gusturile dvs.!
Durata totală: 30 min
Preparare 10 min
- Ingrediente
- 1 L (4 cani) 2% (sau 3,25%) lapte
- 60 ml (4 linguri.) Oțet alb (sau suc de lămâie)
- Putina sare
- Ierburi aromatice, ulei de măsline, condimente după gust, pentru condimente
Pentru o versiune dulce, nu adăugați sare la caș și adăugați o picătură de sirop de arțar sau miere când gustați. Ideal pentru un brunch de familie!