Rețetă rapidă pentru tortul cu blitz cu afine
Un tort are mai multe straturi, consumă foarte mult timp și durează mult? Nu acest tort fulger! Desertul ceresc este făcut în cel mai scurt timp și este garantat să țină pasul cu orice tort
Ne place acest tort fulger
Chiar dacă prăjiturile și plăcintele au un gust fantastic, nu toată lumea are timp și timp liber pentru a petrece ore în bucătărie, cumpărând nenumărate ingrediente și folosind o mulțime de boluri în pregătire. Pentru aceia dintre voi care tocmai s-au recunoscut, avem vești bune! Acest tort blitz este foarte ușor, necesită puțin timp de pregătire și are un gust fantastic. Iată rețeta:
Ingrediente:
- 1 kg de quark
- 280 g zahăr
- 280 g unt
- Suc de o lămâie
- 5 ouă
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 pachet de pudră de budincă de vanilie
- 2 linguri de lapte conservat
- O mână de afine (congelate)
- zahăr pudră
Pregătire:
1. Amestecați untul și zahărul împreună. Separați ouăle și bateți albușurile cu un mixer de mână până când devin tari. Lăsați separat un gălbenuș de ou.
2. Adăugați 4 gălbenușuri de ou și quark la amestecul de unt-zahăr și amestecați bine amestecul. Acum adăugați jumătate din albușuri și sucul unei lămâi. Se amestecă din nou aluatul.
3. Adăugați zahărul vanilat și pudra de cremă în aluat și amestecați până când aveți un amestec frumos. Pune afine în aluat. Apoi puneți cu grijă albusurile rămase. Se toarnă aluatul într-o tavă cu arc (aproximativ 26 cm) tapetată cu hârtie de copt.
Al 4-lea. Amestecați gălbenușurile rămase cu laptele conservat și periați aluatul cu el. Coaceți tortul blitz timp de aproximativ 80 de minute la 140 de grade și apoi presărați cu zahăr pudră.