Rețetă Rețete cu merișoare de hrean și hrean - cu imagine și calorii
Această rețetă pentru afine și hrean este o cremă picantă de hrean cu picantitatea hreanului, cremozitatea ușoară a smântânii și dulceața fructată a afinei într-un pahar.
În supermarketurile de lux puteți găsi acest produs, cremă de afine, hrean, ambalate în pahare mici cu conținut de 80 g în rafturile frigorifice.
Când am citit lista lungă de ingrediente și conservanți suplimentari din acest produs gourmet, m-am gândit că îl puteți face singur cu doar câteva ingrediente simple înainte de a-l consuma.
Din acest motiv, am dat doar ghidul ingredientelor pentru două porții, care pot fi dublate sau triplate după dorință și, în funcție de gustul personal cu mai mult sau mai puțin hrean, puteți determina singur claritatea respectivă.
Ingrediente: pentru 2 persoane
Pregătire:
Pentru pregătirea acestui Rețetă afine-hrean Se amestecă 1 parte de hrean cu două părți creme fraiche și 2 părți de afine din pahar într-un castron mic.
Condimentați cu sare și înmuiatura este gata, pe care o puteți face și mai dulce cu puțin zahăr sau miere după gustul personal.
Acest merișor-hrean are un gust deosebit de bun ca o scufundare laterală cu pește afumat ca aici în fotografie cu un păstrăv afumat, cu file de cărbune afumat, somon afumat feliat sau alt pește afumat.
Dar, de asemenea, cu brânză sau camembert la cuptor sau umplut într-un castron frumos, acest afine-hrean va găsi întotdeauna gurmanzi care apreciază această baie savuroasă, chiar și la un bufet rece.
În funcție de gustul dvs. personal, această baie cu afine și hrean poate fi, de asemenea, gustată foarte sau chiar iados, adăugând hrean picant mai mult decât s-a menționat mai sus. Adăugați două până la trei porții mai mici de diferite tipuri de pește afumat, câteva frunze de salată verde și o porție de afine și hrean, fiecare pentru a fi drapate frumos pe farfurii și serviți cu felii de pâine albă și un pahar de vin alb uscat sau vin spumant.
În loc de creme fraiche, merisoarea-hrean poate fi făcută și cu frișcă.
O porție de rețetă de afine-hrean conține aproximativ 230 kcal și aproximativ 8 g de grăsime