Rețetă Salată de crab cu revistă de sănătate cu vinaigrette cu miere

Intrare/139 KCAL

Ingrediente

Pentru 4 persoane

1 buchet de ridichi

150 g carne de crab

100 g frunze de salată verde

câteva frunze de mentă

2 linguri. la s. ulei de masline

1 C. la c. miere lichidă

Producție

Preparare: 15 mn

Etape de pregătire

Tăiați vârfurile și rădăcinile ridichiului. Spălați ridichile. Taie-le felii. Clătiți, uscați lăstarii de salată. Se spală, se usucă, se toacă frunzele de mentă. Tăiați mango în două. Curățați-l. Scoateți miezul. Tăiați carnea în cuburi. Așezați totul într-un castron.

Dărâmați carnea de crab. Se adaugă în salată.

Strângeți sucul de lămâie. Emulsionează-l cu miere și ulei de măsline. Sare si piper. Condimentați salata cu această vinaigretă. Amesteca. Servit rece.

sfaturi

Adăugați câteva migdale șlefuite salata speciala pentru picioare usoare. Acestea oferă vitamina E, antioxidant, care protejează celulele epiteliale.

---