Rețetă salată de mic dejun proiect copios mic dejun sănătos

Rețetă: salată de mic dejun

Acum câteva luni dragul meu prieten Franzi a publicat pe raftul de legume o rețetă pe care trebuia să o gătesc absolut: una Salata de mic dejun! La început sună ciudat, nu-i așa? Am gasit si eu! Dar primesc deseori mesaje în care cititorii îmi cer rețete copioase de mic dejun.

De aceea, am publicat deja trei rețete copioase de mic dejun aici pe blog în timpul Postului Mare pentru provocarea fără zahăr:

Salata de mic dejun nu este complet copioasă datorită sucului de portocale, care este folosit ca dressing, măr și stafide - pentru mine, însă, tocmai aceste ingrediente diferențiază salata de mic dejun de o salată pe care aș mânca-o ca fel principal.

Mi se pare deosebit de ideal pentru vară și toamnă pentru că este atât de „ușoară”! 🙂 Și iată rețeta:

---