Rețetă Salată de orez cu creveți și sparanghel
Valoare calorică pentru 1 persoană: 203,5 kcal.
- 200 g orez brun
- 12 creveti decojiti
- 16 sparanghel verde
- 30 g măsline verzi fără sâmburi
- unele frunze de rucola
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- 1 C. lingura de otet
- sare piper
Timp de gătit: 20 min
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet.
Scufundați sparanghelul 5 până la 6 min într-o oală cu apă clocotită sărată. Îndepărtați-le ușor.
Între timp, rumenim creveții într-o tigaie timp de 5 minute.