Rețetă Salată tonică; rodie și; sfeclă roșie - Marie Claire

tonică

Adaugă la favorite Valéry Guedes

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 15 minute
  • Timp de gătit fără gătit
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 4 morcovi
  • 2 sfeclă mică crudă
  • 1 rodie
  • 10 cl suc de rodie
  • 4 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 1 vârf de ghimbir măcinat
  • sare si piper

Pași

  1. Curățați morcovii și sfecla, radeți-le (grătar fin). Se amestecă într-un castron. Tăiați rodia în jumătate și colectați semințele, adăugați-le în castron.
  2. Într-un castron, combinați sare, piper, ghimbir, suc de rodie și ulei de măsline. Emulsionați cu o furculiță. Se toarnă acest sos în castron de salată, se amestecă mult timp și se servește.