Rețetă Salmon Chirashi - Marie Claire
Adaugă la favorite Tim Evan Cook
Informație practică
- Numărul de persoane 4
- Timp de preparare 30 de minute
- Timp de gătit 10 minute
- Grad de dificultate Ușor
- Cost accesibil
Ingrediente
Pentru garnitură:
- 500 g mazăre în păstăi
- 150 g mazăre de zăpadă
- 250 g somon proaspăt fără piele sau oase
Pentru omleta laminată:
- 2 oua
- 1 lingură. linguri de dashi (sau stoc de pește)
- 1 lingură. linguri de nivel de zahăr
- 1 vârf de sare
- 1 lingură. 1/2 linguriță sos de soia
- 1 lingură. ulei de arahide
- 1 borcan mic cu ouă de somon
- 1 coală de nori (opțional)