Rețetă sănătoasă - Mini ardei umpluți cu pui tocat
Cunoașteți cărțile de bucate ale lui Pascale Naessens ? Pascale naessens este un autor belgian cu un succes de neegalat și consultant în stilul de viață sănătos și terapeut shiatsu. A devenit o figură de frunte în alimentația pură și sănătoasă. În noua sa carte publicată de Editions Solar, Bucătăria mea pură și simplă , celebrează mesele gourmet, plăcerea și sănătatea. Ea nu recomandă nicio dietă, dar recomandă o bucătărie a pământului și a mării, care include doar alimente naturale și neprelucrate. Bucătăria mea pură și simplă oferă câteva șaizeci de rețete în care cititorul va găsi langustine la grătar cu roșii dulci, crab umplut cu legume și ierburi, pui tocat cu varză picantă, brânză de capră cu semințe de susan, tarte de roșii, orez sălbatic cu fenicul, clătite de linte și orez cu ierburi aromate, piersici cu mascarpone ...